Cách nấu cháo gà ác cực đơn giản cho bé ăn ngon

Cách nấu cháo gà ác cực đơn giản cho bé ăn ngon Cách nấu cháo gà ác cực đơn giản cho bé ăn ngon

Cháo Gà  ác cho Bé là món cháo dinh dưỡng cung cấp đầy đủ các chất cần thiết cho bé trong độ tuổi tập ăn dặm. Dưới đây là một số cách nấu gà hầm thuốc bắc cho bé mà mẹ cần biết để bổ sung vào thực đơn hàng ngày cho bé, đặc biệt là sau khi bé ốm dậy.

Gà ác có chứa nhiều thành phần giúp bé tăng khả năng miễn dịch, sức đề kháng như lysine, methionine, các axit amin… cần thiết và hơn hết là cực béo. Chính vì vậy mà gà xấu thường được người xưa gọi là gà thuốc với hàm lượng cao hơn hẳn các loại thịt khác. Không chỉ vậy, hàm lượng cholesterol và chất béo của gà xấu cũng rất thấp.

Lưu ý về độ tuổi khi cho bé ăn cháo

Vì còn được gọi là Gà Y Tế nên Cháo Gà Ác được khuyên dùng cho trẻ từ 8 tuổi trở lên. Khi bắt đầu bú mẹ ở độ tuổi này, bạn chỉ cần cho trẻ bú ít để trẻ quen dần. Sau khi cho trẻ ăn, cần quan sát xem trẻ có bị dị ứng với thịt gà ác hay không rồi mới tăng dần lượng gà ác.

Mẹ tuyệt đối không nên cho trẻ ăn “vội vàng”. Đối với trẻ dưới 8 tháng, mẹ chỉ nên dùng thịt gà dở như một nguyên liệu bổ sung, không nên dùng làm nguyên liệu chính.

Thịt gà nấu rau gì cho bé?

Bởi gà ác không chỉ là một món ăn mà còn được dùng như một phương thuốc. Vì vậy, mẹ có thể nấu món gà ác với mọi thứ mà không phải lo lắng về tác dụng phụ của nguyên liệu này. Có thể nấu gà với một số thức ăn kèm khác như nấm hương, trám xanh, hạt sen, đậu xanh, táo đỏ, cà rốt, bí đỏ, ngô ngọt, đậu cô ve. , rau xanh hoặc thậm chí là nước dừa.
Ngoài ra, theo kinh nghiệm dân gian, thịt gà nói riêng, thịt gà nói chung không nên nấu hoặc ăn chung với một số loại như tỏi tươi, lá lốt, rau kinh giới, rau sam. .. để không gây hại cho sức khỏe.

2 cách nấu gà phổ biến nhất cho trẻ em

Cách nấu gà ác cho bé
v

Cách nấu cháo gà ác cho bé với đậu xanh
Chuẩn bị:
– Khoảng 500g gà ác
– Đậu xanh không vỏ khoảng 150g
– 1 nắm gạo chống dính
Absinthe và lá màu tím cứ 1 năm một lần
– Giá cả hợp lý, dầu ăn, hành
Cách làm 
– Lọc riêng phần thịt gà phần xương ninh với nước sôi để cháo chín mềm.
– Đậu và gạo tẻ rửa sạch, cho chung vào nồi nước luộc gà để ăn.

– Thịt gà đã lọc sạch, xay nhuyễn.
Lá dâu tằm và lá ngải cứu cũng thái sợi mịn rồi xào với dầu ăn và hành tím.
– Khi tóc giả đã chín và ướt thì cho thịt, rau răm, ít gừng băm nhỏ vào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi trộn đều rồi tắt bếp.
Lưu ý: Đối với món cháo gà bổ dưỡng này, các mẹ tuyệt đối không được dùng lòng gà để nấu.

Cách nấu gà kho nấm, cà rốt

Gà ac với rau củ quả cho trẻ
Gà ac với rau củ quả cho trẻ

Chuẩn bị:
– Khoảng 500g gà ác
– Đậu cayenne khoảng 5 quả
– Nấm hương khoảng 3-4 tai.
Nửa củ cà rốt
– Rau mùi, hành lá
– Gia vị vừa đủ, dầu ăn, nước mắm ngon.
Cách làm
– Gà ác sẽ được rửa sạch, lọc và hấp chín, hơi nước từ gà sẽ được dùng để nấu cháo
– Sau khi hấp gà, bạn chặt thịt.
– Cho ít dầu ăn vào chảo, phi thơm hành khô rồi cho gà vào, nêm chút nước mắm.

– Gạo vo sạch, sau đó cho vào nồi nước gà (thêm nước) và mở vung nhẹ.
– Đậu que, cà rốt gọt vỏ, băm nhỏ.
– Nấm đông cô rửa sạch, cắt khúc.
– Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
– Khi cháo gần chín, cho phần rau này vào nấu cho đến khi rau chín mềm thì nêm chút gia vị cho vừa ăn.
– Cho gà vào nấu khoảng 3-4 phút rồi tắt bếp.
– Đặt nồi cháo này lên bếp

Giới thiệu

Hi, mình Sơn Nguyễn đây. Blog này mình viết mục đich chia sẻ tới các bạn các bài viết về nấu ăn, và các mẹo vặt trong căn bếp của gia đình mình. Mong được các bạn ủng hộ.
0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Share on Social Media
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x